Chablis – Domaine Ventoura


Le Domaine Ventoura travail en parfaite harmonie avec l’environnement. Le domaine pratique une agriculture durable, sans herbicide, ni pesticide et le sol est entretenu par des labours réguliers. Afin de révéler les saveurs et les aromes de chaque terroirs, millesime et cuvée, le domaine tient à n’intervenir que très peu dans l’élaboration des vins.
LOCALISATION : Fontenay-près-Chablis
SOL : Kimmeridgien, argilo-calcaire
TAILLE : 11 hectares
CEPAGE : 100% Chardonnay
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 30 ans
LOCALISATION : Fontenay-près-Chablis
SOL : Kimmeridgien, argilo-calcaire
TAILLE : 11 hectares
CEPAGE : 100% Chardonnay
ÂGE MOYEN DES VIGNES : 30 ans