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La Bourgogne jouit d’une situation géographique exceptionnelle avec une météo propice à la vigne, une géologie riche, des cépages renommés, … Tout cela lui permet d’avoir 84 appellations mondialement reconnues.
Deux frères unis par une passion commune pour le vin, qui apprécient la liberté de dépasser les exigences de l’appellation tout en respectant l’identité de chacun de nos terroirs.
La famille Vrignauds, installée dans le village de Fontenay-près-Chablis, est viticultrice depuis cinq générations.
Selon lui, l’agriculture biologique n’est pas une fin en soi, c’est une façon de penser, une manière de révéler le terroir.
Deux frères unis par une passion commune pour le vin, qui apprécient la liberté de dépasser les exigences de l’appellation tout en respectant l’identité de chacun de nos terroirs.
Pierrick Laroche a commencé à labourer ses rangs de vigne et a travaillé à la conception d’une cave à vin simple fonctionnant par gravité.
L’Anglaise Rosemary George a écrit : « Pierrick Laroche… a sorti les vignes de sa famille de la coopérative et a fait son premier millésime en 2010. Et il est très bon, avec une minéralité ferme et fraîche ».
Denis Race dirige le domaine depuis l’âge de 18 ans, marié depuis 38 ans à Laurence.
Nous possédons aujourd’hui 18 hectares, couvrant les 4 appellations sur une sélection de coteaux les mieux situés.
Après avoir travaillé en étroite collaboration avec son père Daniel et son frère Vincent au Domaine Daniel Dampt, Sébastien Dampt a créé son propre Domaine en 2007.
La famille produit du vin à Chablis depuis plus de 150 ans.
Pour des vins équilibrés, Laurent recherche des raisins sains, à bonne maturité.
Dans la cave, Laurent respecte la tradition bourguignonne tout en apportant sa touche de modernité.
Gouffier vinifie un patchwork de 22 cuvées qui incarnent toute la diversité des terroirs de la Côte Chalonnaise : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny.
Ce domaine, qui appartient à la famille Michelot depuis six générations, s’est agrandi au fil des ans et comprend aujourd’hui plus de 19 ha, dont plusieurs Premiers Crus prestigieux.
« Mon domaine est dans la famille depuis 7 générations. C’est en 1914 que mon arrière-grand-père lui-même, arrière-petit-fils de vigneron s’est installé à Irancy. Mes vins sont le reflet de terroirs offrant pureté, finesse et minéralité. »
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