Шабли Имение Гарньер и Фис


Жозеф, Ксавье и Жером Гарньер, хозяины и производители
Домен Гарньер и Фис - семейное имение управляемое братьями Ксавье и Жеромом Гарнье, которые вдвоем занимаются работой на виноградниках и винификаций вин. Над процесом винификации, ведется очень точная и продуманная работа, для того чтобы процесс происходил как можно проще и естрественнее. С 2008 года, в процессе винификации используются исключительно натуральные дрожжи, что позволяет сохранить идентичность производителя и теруара. Все вина проходят малолактическую ферментацию.
РАСПОЛОЖЕНИЕ : Линьи ле Шатель, в зоне производства Шабли
РАЗМЕР ИМЕНИЯ: 24 гектара
ПОЧВА : Киммериджский и портландский известняк
ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА : Шардоне
ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА: без использования гербицидов и пестицидов
ПРОИЗВОДСТВО: 180 000 бут в год
ПРОДАЖИ : Франция 35 % и Экспорт 65 %
САЙТ: http://www.chablis-garnier.com/
РАСПОЛОЖЕНИЕ : Линьи ле Шатель, в зоне производства Шабли
РАЗМЕР ИМЕНИЯ: 24 гектара
ПОЧВА : Киммериджский и портландский известняк
ВЫРАЩИВАЕМЫЕ СОРТА ВИНОГРАДА : Шардоне
ВЫРАЩИВАНИЕ ВИНОГРАДА: без использования гербицидов и пестицидов
ПРОИЗВОДСТВО: 180 000 бут в год
ПРОДАЖИ : Франция 35 % и Экспорт 65 %
САЙТ: http://www.chablis-garnier.com/