Saint Chinian – Hilario

Saint Chinian – Hilario
Saint Chinian – Hilario
HILARIO

Nos trois familles cultivent la vigne depuis plus de 40 ans. Après des études d'œnologie et plusieurs expériences, nous avons décidé de partager nos connaissances et notre passion du vin en travaillant ensemble. Vinitrio est né, situé à proximité de la célèbre "Cité" de Carcassonne. C'est ainsi que nous sommes si fiers d'entretenir l'héritage de notre famille à travers l'élaboration de nos grands vins.

LOCALISATION : Fontiès d’Aude, proche de Carcassonne

SOLS : Coteaux sur sol argilo-calcaire avec schiste, galets et fossiles.

PRODUCTION : 100 000 bouteilles par an

CEPAGES : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, Pinot Noir, Malbec, Marselan

Les vins