Rémi s'efforce de développer et d'améliorer la culture de la vigne dans le respect de l'environnement, de manière durable, en maintenant l'équilibre entre les méthodes traditionnelles et les méthodes plus modernes de vinification. L'objectif est de donner la priorité à la production de vins de qualité bien équilibrés.

LOCALISATION : Montigny la Resle

SOL : Kimmeridgien & Potlandien

TAILLE : 14 hectares

CEPAGE : 100% Chardonnay

VENTES : France 50% / Export 50%