Côtes de Thongue – Domaine de Montmarin

Côtes de Thongue – Domaine de Montmarin
Côtes de Thongue – Domaine de Montmarin
DOMAINE DE MONTMARIN

Le Domaine de Montmarin était autrefois un domaine royal et appartient à la famille Sarret depuis treize générations. Acquis en mars 1488 par Nicolas de Sarret, ancêtre direct de l'actuel propriétaire, le domaine s'étend sur une ligne de collines qui s'ouvre au sud sur le golfe du Lion.

LOCALISATION : Au nord-est de Béziers, sur les contreforts de Montblanc

SOL : mélange de craie et d'argile

TAILLE : 80 hectares

CEPAGES : Sauvignon, Chardonnay, Viognier, Roussanne, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Grenache

Les vins