L’histoire familiale commence en 1919 et évolue au gré des choix et des souhaits de 4 générations successives. Au départ, l’exploitation comptait quelques hectares de vignes et les raisins étaient livrés à une cave coopérative.
Par la suite, Gaston a géré la propriété, puis son fils Edgar s’est installé en 1975 et a repris l’ensemble des terres. Depuis, le domaine s’est agrandi et modernisé.
En 2006, le Domaine de la Ville Rouge est né. Le début d’une longue et belle histoire se dessine alors, portée par la personnalité d’un homme, Sébastien, prêt à affirmer sa propre vision du monde du vin. Depuis, le Domaine a été certifié Bio en 2012 et Bio-dynamique en 2018.
Aujourd’hui, toutes les vinifications sont réalisées au domaine qui s’étend sur près de 20 hectares.
En 2016, Audrey, l’épouse de Sébastien a rejoint le domaine et s’est occupée de la partie administrative.