Le Muscadet Sèvre & Maine est un vin blanc sec et léger. Il est originaire de la vallée de la Loire, en France, et est élaboré à partir du cépage Melon de Bourgogne. Ce cépage était autrefois
massivement cultivé en Bourgogne jusqu’à ce qu’il soit remplacé par le Chardonnay. Il a cependant trouvé dans la vallée de la Loire le climat idéal pour se développer.
Pour élaborer le Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie, le timing est essentiel. Tout d’abord, les raisins doivent être récoltés à maturité optimale et pressés le plus tôt possible pour éviter l’oxydation du moût. La fermentation a lieu dans des cuves en béton et enterrées, avec des levures sélectionnées pour leur goût neutre.
Le domaine jouxte le lycée viticole de Briacé dans lequel les frères et propriétaires Patrice et Pierre-Yves Charpentier ont appris leur métier. Pierre-Yves est responsable de la vinification, tandis que Patrice s’occupe du bureau (vente et administration) et tous deux travaillent dans les vignes avec l’aide d’employés expérimentés.
En 1989, ils ont repris l’entreprise familiale et exploitent aujourd’hui 36ha de vignes en agriculture raisonnée. Tradition et modernité vont de pair dans ce domaine où l’on utilise une technologie de pointe pour élaborer des vins qui sont le reflet de leur terroir unique, frais, vifs et parfumés.
Le Domaine de La Bretonnière appartient à la famille Charpentier depuis 4 générations.
Aujourd’hui le vignoble est dirigé par les 2 frères Pierre-Yves et Patrice Charpentier. Pierre-Yves s’occupe de la vinification, Patrice travaille au bureau (vente et administration) et tous deux font de la viticulture. Ils ont fait leur premier millésime en 1989 (reprenant l’activité de leurs parents). La vinification se fait dans des cuves enterrées en béton.
Tous les vins sont élevés sur lies et leur cuvée spéciale « Clos du Patis d’Enfer » est une production d’un hectare, un Muscadet de très haute qualité.
Après le millésime 2021 compliqué et challengeant pour tous les vignerons, entre un été de sécheresse intense et le gel de printemps, le millésime 2022, quant à lui, est très prometteur !
Le ministère de l’Agriculture à établi une production de 44 millions hl soit une hausse de 16 % par rapport au millésime 2021.
Après deux ans d’absence, le salon Wine Paris & Vinexpo Paris a célébré son retour du 14 au 16 février 2022 à la porte de Versailles. Nous sommes heureux d’avoir pu participer à la troisième édition de ce salon qui regroupe les acteurs majeurs de la profession.
Après avoir fusionné avec sa société soeur dans le Sud de la France, agrandi notre équipe de commerciaux spécialisé sur chaque pays, nous avons également créé et développé un département marketing aujourd’hui c’était l’heure pour nous, d’être encore plus proches de nos partenaires !
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