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Les Costières de Pomerols sont situées sur la ligne de partage des eaux de l’étang de Thau et bénéficient d’un Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Terret doux pour les vins blancs, Merlot, Cabernet, Syrah, Grenache, Cinsault et Carignan pour les rouges.
La société regroupe plus de 350 propriétaires de vignobles et emploie 25 personnes. Elle produit en moyenne 155 000 hl dont 54% de blanc, 28% de rosé et 18% de rouge. Ces vins sont revendiqués à 20 % en AOP Picpoul de Pinet et 57 % en IGP Pays d’OC, le reste en IGP Côtes de Thau pour 18 %.
Les Costières de Pomerols sont certifiées ISO 9001 depuis 2003. Cette certification couvre l’ensemble du processus de production, de la transformation et du conditionnement à la commercialisation, mais aussi la relation professionnelle ou le client individuel.
Founded in 1932, La Cave de Pomérols has continued to grow, prosper and modernize over time.
Following the merger with the Castelnau de Guers cellar in 2003 and the Mèze cellar in 2007, the Beauvignac Family Wines vineyard covers 2100 hectares, of which 400 are classified as AOP Picpoul de Pinet.
350 viticulteurs
25 employés
2100 hectares dont 450 classés en AOP Picpoul de Pinet
Moyenne de la production : 155 000 hl
Plus de 6,5 millions de bouteilles
40 références, 5 Picpoul de qualité différente
450 000 BIB
Exportation de 54% des ventes de bouteilles + BIB
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