|
Вебсайт:
www.domaineborgnat.com
Месторасположение: Escolives Sainte Camille, виноградники Гранд Оксерруа, Бургундия
Площадь виноградника: 17 га
Сорта винограда:
белые: Алиготэ, Шардоннэ
Красные: Пино Нуар, Цезарь (самый старинный сорт винограда в Бургундии (II век) который выращивается до нашего времени. Был ввезен римлянами во время завоевания Галлии)
Принцип работы в виноградниках: Интегрированная работа в виноградниках, уважение окружающей среды, натуральная борьба с вредными насекомыми, вспахивание земли, отсутствие химических исектицидов и гербицидов.
Годовой объём производства:
100 000 бутылок в год
Основной продукт: Bourgogne Coulanges La Vineuse rouge
|
Имение Borgnat находится в Escolives-Saint Camille, небольшая деревенька в самом центре аппелясьон Бургонь-Кулянж-Ля Винёз, в 20 км на Юго-Западе от Шабли.
Ещё в XVII веке вина этого имения пользовались большим успехом во дворе короля Анри IV ет его внука Людовика XIV (Короля - солнце).
С 1884 года во главе имения находится семья Борня.
В наше время имением руководят Бенжамен (винодел в восьмом поколении) и Еглантин Борня.
Вина выдерживаются в Замке Эколив, в 700 кв м погребов.
Урожайность поддерживается не уровне 40 гл/га.
|
- . БУРГОНЬ АЛИГОТЭ
- . БУРГОНЬ КУЛАНЖ (ШАРДОННЭ)
- . БУРГОНЬ КУЛАНЖ ТРАДИТЬОН (ПИНО НУАР)
- . БУРГОНЬ КУЛАНЖ ТЭТ ДЕ КЮВЭ (ПИНО НУАР)
- . БУРГОНЬ КУЛАНЖ ШАТО Д'ЭКОЛИВ (ПИНО НУАР И ЦЕЗАРЬ)
- . КРЕМАН БУРГУНДИИ БЛЯН ДЕ НУАР (ПИНО НУАР И ГАМЭ)
- . КРЕМАН БУРГУНДИИ РОЗЭ (ПИНО НУАР)
|
|
